Jour d'Hermès

Os presento mi última adquisición, el nuevo perfume de Hermès: Jour d’Hermès. Ya puedo decir oficialmente que la primavera ha llegado a mi vida. A pesar de que en unos días estaré en Polonia bajo la nieve.

No sé qué me gusta más, si el contenido o el continente, o tal vez el hecho de que está inspirado en la luz y las flores de Grecia….

Jour d'Hermès - video

Przedstawiam Wam mój ostatni nabytek, nowy perfum Hermès: Jour d'Hermès. Oficjalnie stwierdzam, że wiosna zawitała w moim życiu  Choć za kilka dni będę w Polsce, a tam śnieg...
Nie wiem, co bardziej lubię w tym perfumie: podoba mi się jego zapach, ale i  również opakowanie, a może najbardziej pociągające jest to, że to własnie słońce i kwiaty w Grecji są jego inspiracja...

Algo sobre las gambas / Coś o krewetkach

Ésta es una entrada importante.

En apariencia un plato de gambas, y una buena botella de vino blanco es sólo una cena estupenda. Pero en mi caso, las gambas son algo muy especial, uno de mis grandes placeres culinarios.

Hay 2 tipos de gambas, las que suelen consumirse por todo el planeta, a menudo a precio exorbitantes, de todo tipo de tamaños, texturas y colores y con frecuencia  provenientes de la piscicultura en condiciones muy dudosas…. Y luego están las auténticas gambas rojas del Mediterráneo español.  Únicas. Yo las adquiero en el Mercado de Sarrià, renovado recientemente, y con más de 1 siglo de antigüedad.

Mercado de Sarrià

Estas últimas son escasas y difíciles de encontrar pero son un mundo absolutamente a parte.

Se cocinan en una plancha muy caliente con un chorro de aceite virgen andaluz y abundante sal gorda. Deben quedar crujientes por fuera y ligeramente crudas por dentro. Es un placer inolvidable. Es como saborear todo el océano. 

Y más aún si las acompañas con uno de mis vinos blancos preferidos: Cloudy Bay de Nueva Zelanda, uno de los mejores sauvignon blanc.

¡Buen provecho!

To jest bardzo ważny dla mnie post. 

Z pozoru, danie krewetek i butelka dobrego białego wina, to już wyśmienita kolacja. Ale w moim przypadku, krewetki to coś specjalnego, jedna z moich kulinarnych przyjemności. 

Są 2 rodzaje krewetek. Te, które się je wszędzie, niemal zawsze bardzo drogie, o rożnych kształtach, kolorach, i często pochodzące z hodowli w warunkach pozostawiających dużo do życzenia... Te drugie, to autentyczne czerwonawe śródziemnomorskie krewetki. Jedyne w swoim rodzaju. Ja nabywam je na Targu el Mercado de Sarrià, niedawno odnowionego i liczącego sobie ponad wiek. 

Targ Sarrià

Tych ostatnich nie ma w nadmiarze, ale stanowią całkiem inną bajkę.

Aby je odpowiednio przyrządzić, należy dobrze rozgrzać oliwę z oliwek i posypać grubą solą. Powinny pozostać kruche na zewnątrz i lekko surowe od środka. Smakują nieziemsko, niczym poczuć ocean... Palce lizać! (dosłownie:) 

A najlepiej, jeśli skosztujesz do nich jednego z moich ulubionych białych win: Cloudy Bay z Nowej Zelandii, jedno z najlepszych białych sauvignon.

Smacznego!

Gran velada el jueves pasado / Interesujący czwartkowy wieczór

El jueves 21 de marzo estuve invitada a la presentación del nuevo Maserati Quattroporte 2013 en Barcelona. 

Previo a la presentación, hubo un tour privado y guiado por el MACBA. Visitamos una muy interesante exposición de Lawrence Weiner y después algunas de las piezas destacadas de la colección permanente. Tal vez no sea el estilo que más me gusta pero la verdad es que fue muy interesante. 

Exposición Lawrence Weiner

W czwartek, 21 marca, byłam zaproszona na pokaz nowego Maserati Quattroporte. 

Najpierw miał miejsce prywatny tour po MACBA (Muzeum Sztuki Współczesnej w Barcelonie). Zapoznano nas z twórczością Lawrence Weiner (załączam link) i z niektórymi okazami stałej wystawy muzeum. Przyznam się, że nie jest to mój ulubiony styl, ale samo przeżycie okazało się interesujące. 

Posteriormente fuimos al cóctel de presentación del nuevo modelo Maserati. Champagne y canapés exquisitos, Whisky Macallan, una de las mejores fideuás que haya tomado nunca… Y el momento culminante, presentado por Alejandra Prat, cuando se desveló la nueva berlina italiana. Creo que las fotos hablan por si mismas, impresionante! ¡Una noche inolvidable! 

Następnie udaliśmy się na cóctel z okazji przedstawienia publiczności nowego modelu Maserati. Champagne, wyśmienite kanapki, Whisky Macallan, jedna z najlepszych jakie jadłam fideuás... I kulminacyjny moment, kiedy to Alejandra Prat przestawiła nową "włoską berlina". Myślę, ze zdjęcia mówią za siebie. Niezapomniana noc!

Ramo de parisinas / Bukiet z jaskrów

Aquí una foto del ramo de parisinas del que hablo en una de mis anteriores entradas. 

Ranunculus

Załączam zdjęcie z bukietem jaskrów, o którym wspominam w jednym z moich poprzednich postów. 

Descubrir un nuevo italiano / Odkrycie nowej restauracji włoskiej

Uno de mis pequeños placeres es descubrir restaurantes italianos. 

Resulta que después de tantos años en Barcelona, me faltaba probar las delicias del Oso Goloso. 

En plena Diagonal y con una encantadora terraza, regentado por un chef italiano y un maître catalán.

El local es pequeño pero muy acogedor y da pie a una charla íntima y sosegada. 

La comida, como veréis, típica italiana (incluida la bandera tricolor!) y muy sabrosa, regada por un vino siciliano. Os lo muestro también. 

Mención especial: los postres, verdaderamente muy golosos! Hmmmm...

El Oso Goloso

Jedną z moich słabości jest odkrywanie w Barcelonie włoskich restauracji. 

Po tylu latach, w końcu udałam się do Oso Goloso.

Znajduje się przy samej Diagonal, ma obszerny taras, i jest w rękach szefa z Włoch i maître z Katalonii. 

Lokal jest mały, ale przytulny, pozwala na spokojną intymną rozmowę. 

Jedzenie, jak widać na zdjęciach typowo włoskie (w tym 3-kolorowa flaga!), przy akompaniamencie wina z Sycylii. Załączam zdjęcie. 

Na specjalne wyróżnienie zasługują desery - dla łakomczuszków! Hmmmm....

Una pequeña joya en Sarrià / Mały sekret w Sarrià

En una estrecha y peatonal calle del casco antiguo de Sarrià, abrió hace un par de años, una floristería de lo más coqueta. 

En los bajos de una casa antigua y con un patio interior encantador. 

Estaba invitada a una comida de cumpleños y llevé a la anfitriona un ramo de parisinas. 

W starej części dzielnicy Sarrià, w wąskiej uliczce, otwarto kilka lat temu  bardzo kokieteryjną kwiaciarnię. Znajduje się ona na parterze starej kamienicy, z którego przechodzi się na czarujące patio.  

Udałam się tam po bukiecik parisinas, które zawoziłam pani domu na urodzinowy obiad. 

Un domingo salvaje / Dzika niedziela:)

El ZOO de Barcelona es un lugar estupendo para pasar un día entero. En plena ciudad y junto al Parlamento de Cataluña hay otro tipo de animales salvajes:) 

Se trata de un ZOO muy grande y antiguo, en el que hay mucho por ver. Tenéis una muestra de algunas especies. 

Dejo pendiente para la próxima visita el espectáculo de los delfines y espero que leones y tigres no estén haciendo la siesta:) 

ZOO

Barcelońskie ZOO to fantastyczne miejsce na spędzenie całego dnia. W samym centrum miasta, obok Parlamentu Katalonii, to miejsce pełne innych dzikich zwierząt:)

Jest to ZOO bardzo duże i ma swoje lata. Próbka tego, co można zobaczyć, na zdjęciach. 

Następnym razem mam zamiar zobaczyć pokaz delfinów i mam nadzieję, że tym razem lwy i tygrysy nie będą robiły sjesty:) 

Look nocturno / Nocny look

Salida nocturna, en Nuba
Un look muy universal: mono negro se adapta a cualquier ocasión, fácil de llevar con una chaquetilla de color llamativo y unos tacones con brillo de Versace. 

Nuba Barcelona 

Nuba, nocne wyjście
Bardzo uniwersalny nocny look: czarny kombinezon (mono) zawsze się sprawdza i prosto go połączyć z kontrastującą kolorem marynarką  i wyróżniającymi się szpilkami.